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免烤箱🔥嫩滑Q弹奶香味十足的原味奶冻

一定要试试这个简单的小甜品 嫩滑Q弹,入口即化,奶香味十足 [两颗心R]牛奶600克,淡奶油240克,糖60克,吉利丁片15克 1.吉利丁片冷水泡软 2.牛奶+淡奶油+糖小火搅拌至糖融化,大概加热到50-60度,加入泡好的吉利丁搅拌均匀,过筛2遍,倒入模具,冰箱冷藏4小时