终于有“职业选手”对中国传统饮食文化下手了，过年期间偶然刷到一个作者的三篇文章《饺子不是中华民族传统美食》《印度启蒙中国美食》《江西菜沦为民工饮食》，一个美食作者下大力气否定本土饮食传承，还创造了带有歧视性的“民工饮食”，看着像是在探讨饮食文化实际上是在混淆传统文化，以前说民族的就是世界的，现在成了民族的可能不是民族的。