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除夕晚上吃饺子,牢记:3馅不上桌,4馅端上桌,吉祥如意过团圆年! 除夕是辞旧

除夕晚上吃饺子,牢记:3馅不上桌,4馅端上桌,吉祥如意过团圆年! 除夕是辞旧迎新的团圆夜,吃饺子是核心习俗,饺子形似元宝、谐音“交子”,藏着团圆富足、辞旧迎新的美好期许,还有“3馅不上桌,4馅端上桌”的实在讲究,全无封建迷信。 重辣刺激馅、寡淡单一素馅、隔夜剩料碎馅这三种馅料,要么破坏团圆氛围,要么敷衍将就,坚决不上桌。而白菜猪肉馅(百财聚来)、韭菜鸡蛋馅(长长久久)、芹菜猪肉馅(勤财进宝)、香菇鸡肉馅(吉祥如意),寓意美好、做法家常,是除夕必上桌的馅料。 全家一起动手包饺子、煮饺子,吃的是烟火气与团圆情。愿大家借着吉祥饺子,新一年阖家安康、万事顺遂,过个热热闹闹的团圆年。