今日春分，来自老家的第一口鲜，就是记忆中的味道。 昨天，临时想起爷叔口中的川乌正当时！第一时间定了一批！清明前到象山港产卵的马鲛鱼，没想到已经成了海鲜中的顶流。小时候无知，就记得清明左右的这个鱼好吃。长大了才知道这一口鲜的含金量。 真正第一次烹饪它，只能凭着记忆！然而，最新鲜的食材，成就了我这第一次的异常成功！完美！