云霞资讯网

果然还是这个味道,此行自驾游的目的,很大一部分原因就是为了吃这口变态辣的牛排牛杂

果然还是这个味道,此行自驾游的目的,很大一部分原因就是为了吃这口变态辣的牛排牛杂粉,没错,老板也挺傲娇,不能双拼,怕肉汤互相影响味道,所以我点了两碗吃完了,连汤都喝干净的那种。

我今年三十岁了,出生这家店就在,早期换过几次地方,本地人总能精准找到,这个地方刚好是我以前住的小区楼下,开到现在至少也有20年时间,我记事的时候周围方圆300米的早餐店全都被这家店给开垮了,老板是湖南常德人在蕲春定居,开这么多年也没开分店不加盟,每天四大桶肉熬的原汤,就五点多开张,基本七八点就卖完关店了,来晚的肯定是不上。

记得九几年的时候牛肉牛杂三块五一碗,素粉1块钱,中途慢慢涨价,读高中的时候素粉涨到了3.5、4块,牛排12块钱固定4坨牛排,其他牛肉牛杂10块一大勺肉,同学总是让我帮忙带,那个时候读书大家都是穷学生,天天吃素粉,反正原汤底才是精华,我一周才吃一次带肉的,因为我天天去,老板素粉也会给我加一坨肉,因为汤底辣度有点离谱,当时我们所有人都以为加了科技和辣椒精,其实就是原汤熬的加了一些秘方,味道一绝,即使我后来去湖南读书也吃不到这种味道的米粉。数码科技评论