4类食品不是预制菜这个意思就是说，①主食类不是菜，所以只要保质期内就不是预制菜；②净菜类不算，就是切好的生菜，西贝那个西兰花就是，这也不是预制菜；③即食食品不算，就是罐头、快餐、烘焙这种开袋即食的；④中央厨房的都不是预制菜；这样的话是不是把 “预制菜” 这个名词拿掉就行，或者换成包装加热菜……因为从字面意思理解是成本最低的，大家认为预制的菜就是预制菜，如果给了N多定义，这也不算那也不是，太抽象了，还不如干脆把名字换了，多直接的……
中央厨房制作的菜肴不算预制菜预制菜国标征求意见
4类食品不是预制菜这个意思就是说，①主食类不是菜，所以只要保质期内就不是预制菜；②净菜类不算，就是切好的生菜，西贝那个西兰花就是，这也不是预制菜；③即食食品不算，就是罐头、快餐、烘焙这种开袋即食的；④中央厨房的都不是预制菜；这样的话是不是把 “预制菜” 这个名词拿掉就行，或者换成包装加热菜……因为从字面意思理解是成本最低的，大家认为预制的菜就是预制菜，如果给了N多定义，这也不算那也不是，太抽象了，还不如干脆把名字换了，多直接的……
中央厨房制作的菜肴不算预制菜预制菜国标征求意见
