老北京炒傀儡怎么做? 小时候吃过,觉得挺好吃的,但很多年没有吃过了,饭馆里也没有卖的。 想做,但又不知道怎么做。谁知道做傀儡的方法?我想学一学,也不知道好做不好做,是不是很难?需要什么原料?做熟了,需要多长时间?