助农买的苹果收到后立马就给安排上一份香香酥酥的苹果派🥧 - 7寸） 派皮材料：低筋面粉200g、黄油80g、糖粉14g、牛奶66g 内馅：苹果400g、肉桂粉1-2g、红糖25g、黄油13g、淀粉水 - 步骤： 1️⃣苹果去皮切成小丁，加入红糖和肉桂粉腌制一小时 2️⃣低筋面粉和糖粉混合均匀，加入切小块的黄油，搓匀成细颗粒状，分批加入牛奶揉成一个面团，包上保鲜膜放入冰冷水合冷藏一小时 3️⃣腌制好的苹果丁倒入锅中开小火炒软，加入淀粉水收汁，放凉备用 4️⃣面团分成两部分，大的面团擀薄后放入模具中，底部和四周都要贴合好，底部扎上小孔，倒入苹果酱 5️⃣小的面团擀薄后用模具印出形状，摆到苹果酱上面，放入冰箱冷冻20分钟 6️⃣烤箱预热好，表面涂上蛋黄液，205度中下层烘烤30分钟