新规来了！从1号起，农民卖蔬菜、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品等农产品要开具合格证明，不允许再像以前私自乱卖农产品，对于收购农产品的商贩来说，如果没有这些合格证，不允许收购农产品。   说白了，就是从2月1号开始，咱们农民卖东西，多了一道“手续”，不是所有农产品都能随便摆出来卖了。   大家先记好，重点是这6类农产品：蔬菜、水果、茶鲜叶，还有家里养的畜禽、下的禽蛋，以及水里养的鱼虾等养殖水产品。   以后卖这些东西，得先开一张合格证明，相当于给农产品办了张“身份证”，没这张证，就不能像以前那样随便找个地方摆摊卖了。   可能有人会问，这合格证明到底咋开？麻烦不麻烦？其实不用慌，开证的方式很灵活，手工写、打印都行，现在还鼓励弄成二维码，扫一下就能看到产品的所有信息。   证上也不用写太复杂的东西，只要写清楚产品名字、有多少斤、从哪个村产的、什么时候开的，还有卖货人的名字和电话，再承诺一下，这农产品没打禁用的农药、兽药，残留也没超标就行。   不过也不是所有农户都得强制开证，得分情况说，那些成规模的农场、合作社，必须按生产批次开证，开证的记录还得存够半年，一点都不能马虎。   但咱村里那些零散种地的大爷大妈，就种个几分地，卖点自己吃不完的菜，暂时不强制，只是鼓励大家开。   村里也会设服务点，专门指导农户开证，不会让大家因为不会开证而卖不出去货。   受影响最大的，其实是那些收购农产品的商贩，以前他们收菜，看一眼新鲜不新鲜、品相好不好，谈好价钱就拉走，根本不用看什么证明。   现在不行了，新规说得明明白白，没有合格证明的农产品，一律不能收购，收了就是违规。   甚至商贩把不同农户的农产品混在一起卖，还得重新开新的合格证，出了问题就得自己担责任。   我问了老家常年收菜的商贩，他说一开始觉得增加了工作量，收菜的时候得多一道手续，有点不适应。   但慢慢也想通了，有了合格证，能保证收来的农产品合格，卖出去也放心，不用怕收到有问题的货，砸了自己的招牌。   还有村里种大棚的农户，一开始也懵，后来试着开了一次，发现也不麻烦，反而觉得有了这张证，自己的菜更让人信任了。   另外跟大家说个贴心事，新规还设了过渡期，5月1号之前，还能用地旧样式的合格证，就是为了让大家慢慢适应。   要是有人没按规定开证、收证，一开始会被批评教育，要求限期改正，要是逾期还不改，就会被罚款，罚款金额在一百元到一千元之间，还会记入信用记录，影响以后的经营。   其实仔细想想，这新规不是为了为难谁，本质上是为了大家好，以前咱们去买菜，总担心菜上有农药残留，吃着不放心，现在有了合格证，就算出了问题，也能顺着信息找到卖家，维权也方便。   对农民来说，长期下来，有合格证的农产品更容易被认可，说不定还能卖个好价钱，总的来说，多一道手续，多一份保障，慢慢适应了，大家都会受益。