在抗美援朝战场上，许多志愿军战士来自农村，头一回见到美军的野战口粮。一次，他们缴获了一批罐头，里面有几包白色的粉末。大家围上来看，谁也不知道这是什么。有个班长警惕地说：“这怕是砒霜，美国鬼子想毒我们！”谁都不敢碰。 1950年底到1951年，志愿军入朝作战初期，后勤补给线长，战士们大多来自农村，平时吃的都是小米、玉米面、高粱米，顶多有点咸菜咸肉。突然缴获美军野战口粮，里面那些罐头、压缩饼干、巧克力、咖啡粉、奶粉，对很多人来说确实是头一遭遇见。尤其是那些白色粉末包，包装严实，细腻均匀，没一点杂质，看起来跟国内常见的面粉差不多，但又不像。 美军当时的标准野战口粮主要是C型口粮（C-Ration），后来逐步过渡到更方便的Meal， Combat， Individual（MCI），但抗美援朝时期志愿军缴获最多的还是C型。C型口粮里有一项叫饮料粉，常见的就是速溶橘子粉、柠檬粉、葡萄粉之类，用来兑水喝，补充维生素C，也算调剂口味。这些粉末就是纯白色的，密封在蜡纸袋或小铝箔袋里。战士们打开一看，一包包白乎乎的东西，搁谁手里都得先犯嘀咕。 战场上警惕性高是必须的。美军投放过细菌武器的事志愿军有记录，投掷带菌昆虫、污染水源的案例也报过好几起。加上宣传里常说敌人阴险狡诈，用毒手段不稀奇，所以班长一说“怕是砒霜”或者“毒药”，底下战士立刻停手，谁也不敢先动。那时候条件差，医疗资源有限，中毒了基本没救，所以这种谨慎完全合理。 关键转折是一个战士拿手指蘸了一点放嘴里尝，尝出甜味，才确认不是毒。接着化水一喝，橘子味冲出来，大家才松口气。喝完还觉得美军太会过日子，打仗还带果汁粉。这事传开后，连队里开始有人专门收集这类缴获品，学着分辨：白粉甜的是橘子粉或糖粉，褐色的是咖啡粉，奶白色的是奶粉。慢慢地，这些东西就成了阵地上的小福利，能冲杯热饮暖身，比光啃冻窝头强多了。 这件事不是孤例。志愿军缴获美军口粮的记录很多，1951年第二次战役、第三次战役后，后勤点被打散，罐头、饼干、香烟成堆。有的部队甚至把缴获的巧克力、奶粉分给伤员补充营养。橘子粉这类东西在美军口粮里占比不大，但确实存在，主要目的是防坏血病。志愿军这边因为长期吃不到新鲜蔬菜水果，维生素缺乏是实打实的问题，缴获这些粉末等于意外补了营养缺口。 这件事也侧面反映出双方后勤差距。美军补给线短，空投、海运跟得上，口粮设计考虑了热量、口感、营养均衡，甚至带调味品。志愿军靠人力背运，运输线挨炸，粮食经常断档，只能就地取材，野菜、树皮、雪水都上过。缴获美军口粮后，战士们一边吃一边感慨差距大，但也把这些东西充分利用起来，没浪费