微博辟谣【吃芹菜会加速结节生长？没有科学依据】结节的形成和发展是一个复杂的过程，涉及多种因素，单一食物的摄入并不会对结节的生长起到决定性的影响。而且，日常中我们通过食物摄入的碘其实很有限，芹菜中碘含量也并不算很高。所以吃芹菜不会影响甲状腺的健康，即便是有甲状腺结节的人群也完全可以放心吃芹菜。吃芹菜会加速结节生长？真相其实是这样的！