（原创）芦墟记忆·麦乳精 经过上世纪七八十年代的人，大概都会有麦乳精情结。 那时是计划经济年代，物资匮乏，要想吃点营养品，首选就是“上海牌”麦乳精。 因芦墟与上海交界，往东就是上海的金泽。 当时上海的物资供应比江苏好，很多江苏买不到的，到了金泽就能买到，还不用凭票。 初高中时，周日常徒步去金泽。 徒步去是为了省车票钱，还有就是318国道虽通车了，但班次很少。 等车心焦！不如徒步，去回时间都由自己掌控。 当时去金泽一般是给父母和爷爷带点小食物。 每次去，会向家长要上块把钱，给父亲买包“飞马”牌香烟，那时江苏卖两角九分，上海只要两角八分；给母亲买包话梅或支酸，好像也比芦墟便宜；再给爷爷买点酱汁肉，这时的金泽买熟食已不要肉票了。 听得同学家长说：上海麦乳精赞咯！ 也想去买了尝尝，到了供销社生活商店，里面真有麦乳精，是上海麦乳精，而且还敞开供应。 上海麦乳精，采用铁罐包装。红配白的颜色，上面印着麦穗和牛奶，大大的字是“麦乳精”，那铁罐看着就感觉挺刮。 看看价格，摸摸口袋，低着头就出来了。 回来后，言语中流露出对麦乳精的期望。 一天放学回家，见桌上放着一罐麦乳精，是牛奶味的，也就是普通麦乳精。 那时的麦乳精是稀罕物，没请示过家长，再怎么也没敢碰。 终于，父母下班回来，问明了不送人，自己吃，这才敢上手。 麦乳精盖很紧，找了小刀才打开。 在盖将开未开时，浓郁的奶香已弥漫了房间，香极了！ 这麦乳精，颗粒均匀，都是松散多孔的，但有少些粉末。 忍不住，看了冲调说明，先给爷爷冲了一碗，一小饭碗。过去杯子少。接着自己也来了一碗。 喝到嘴里、香到鼻里、甜到心里、暖到胃里，那种自我满足感，真好。 尝过新，就得吹，第二天上学，就侃麦乳精，说得对不对就不管了，大吹口味和香味，把同学弄得一愣一愣的。 没过几天，同学问我：阿宁吃过可可型麦乳精？ 没有！马上瘪脱。 同学神侃：可可麦乳精有可可味，比普通的高级更好吃！颜色是深棕红色，还有光泽。里面有可可和巧克力的香。 羡慕嫉妒恨！ 没尝过就只有听的份，勿敢老茄。 只是这麦乳精好像旺盛期不长，没多久就被铺天盖地的保健品给取代了。 回想那时，能买到是能人，若送人，给上两罐，得到的准定是最高礼遇的回报。 麦乳精是时代产物，也是一个时代的记忆和标志。 旦凡吃过麦乳精，并将麦乳精当营养品的，年纪都不小了。 怀念那一口，不知是被那奶香迷惑还是对岁月的追忆。 （图片为网络下载） 202602011600