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打造地域特色啤酒文化地标

1月27日开幕的福建省第十四届人民代表大会第四次会议上,福建省政府省长赵龙向大会作政府工作报告中,对新质生产力、创新驱动、扩大内需等领域做出重点部署。对此,福建省人大代表,百威中国东南事业部总裁、百威雪津啤酒有限公司总裁陈宁,结合行业实际,围绕“制造业强链补链、拉动消费引擎”提出“创新消费场景”和“产业链扶持”建议,提出通过打造地域特色啤酒文化地标,推动“文旅+啤酒”产业融合提升福建文化国际影响力。

今年元旦期间,百威啤酒文化体验馆入驻莆田兴化府历史街区,传统街巷文化与现代精酿生活方式新融合,使莆田古街成为宝藏打卡地。时尚啤酒文化激发中国历史文化名城的时代活力,引发热议。陈宁表示,推动啤酒文化产业街区建设和提升啤酒节层次,将推动消费升级;同时,他建议出台精酿啤酒产业支持政策,并进一步激发夜经济潜力。此外,陈宁还提议通过政策扶持推动莆田啤酒产业链出海,助力福建省啤酒产业在国际市场的拓展。

在谈到创新消费场景时,陈宁特别指出,尽管2025年莆田已获评为“世界美酒特色产区·中国啤酒制造之城”,但目前的啤酒消费场景仍以企业主导为主,未能形成规模效应。他建议,省级财政可通过专项资金支持啤酒文化产业街区建设,以及提升啤酒节的层次,打造具有地方特色的啤酒文化地标,同时推动“文旅+啤酒”的产业融合,提升福建在国内外的文化影响力。为此,陈宁提议通过政府和企业合作,建设“全闽乐购”品牌活动矩阵,推广啤酒文化节庆,进一步激发消费活力。

“精酿啤酒正成为行业发展的新风口,尤其是在年轻消费群体中有着较高的市场潜力。”陈宁建议,福建省商务厅和市场监管局应支持莆田市制定精酿啤酒餐饮体验店建设与服务规范,并通过打造行业标准,推动精酿啤酒产业的规范化与品牌化。他还强调,福建可以通过将精酿啤酒与地方文旅活动结合,创造全新的消费体验,提升啤酒产业的附加值。

针对夜间经济发展,陈宁坦言:“当前餐饮行业受经济下行影响显著,全国日均闭店超8000家,福建省虽有城市化水平、气候条件等先天优势,但仍需对标上海、深圳等城市,从顶层设计推动夜经济发展”。为进一步促进夜经济发展,陈宁建议出台更多支持政策,包括延长商超营业时间、提供电价和税收优惠等。此外,他还建议通过推广“福建有口福”满减活动等成功模式,进一步激发夜间消费潜力,推动福建省在全国范围内树立夜间经济发展的新标杆。

在谈及如何增强产业链竞争力时,陈宁提到,莆田的啤酒产业已经初具规模,莆田已形成了年产值超250亿元的啤酒产业集群,税收超过12亿元,且产品出口至45个国家和地区。然而,尽管取得了初步的成功,陈宁认为,产业链的进一步发展潜力仍未完全释放。尤其是在东南亚市场,莆田啤酒产业具有显著的成本优势。陈宁建议,省政府应出台专项扶持政策,推动啤酒产业链出海,吸引更多全球订单落地福建,进一步提升产业链的整体效益。

(受访者供图)