“悲剧还是发生了！”1月28日，河南郑州，一35岁女子怕冰箱里的车厘子坏掉，一口气炫了约三四十个，吃完没多久就开始上吐下泻、发高烧，整个人虚脱到跑厕所都来不及，紧急送医后被诊断为肠道感染！网友：是车厘子吃多中毒了吗？ 这位35岁女子是普通上班族，年前特意囤了两斤车厘子，本想过年慢慢吃，年后发现冰箱里剩下的果实虽还新鲜，却担心再放下去会腐烂变质，想着花钱买的扔了可惜，索性一次性抓了三四十个慢慢吃，不到半小时就全部下肚。吃完后她还觉得口感清甜爽口，没当回事，没想到一小时后就开始出现肠胃不适，先是恶心反胃，紧接着上吐下泻，体温也快速飙升到39.2℃，整个人浑身无力，连起身跑厕所都来不及，最后实在撑不住，家人赶紧拨打急救电话送医，到医院时已经虚脱得说不出完整的话。 医生问诊后很快给出判断，女子确诊为急性肠道感染，并非车厘子本身有毒导致中毒。接诊医生表示，车厘子本身是营养丰富的水果，富含维生素和花青素，正常适量食用对身体无害，女子发病核心原因有两点，一是一次性食用量过大，二是可能存在清洗不到位的情况。三四十个车厘子重量远超成人每日适宜摄入量，这类水果含糖量不低，过量摄入会给肠胃带来极大负担，刺激肠胃黏膜引发痉挛，同时过量糖分还会扰乱肠道菌群平衡，诱发不适。另外车厘子表皮沟壑较多，若仅简单冲洗，容易残留农药残留或运输储存过程中沾染的细菌，这些有害物质进入肠道后，会直接引发感染，高烧就是肠道炎症刺激身体产生的免疫反应。 女子住院后接受了补液、抗感染等对症治疗，经过两天调理，上吐下泻症状才逐渐缓解，体温也恢复正常，她事后回忆起来满是后悔，说自己就是心疼食物不想浪费，没想到反而遭了罪还花了医药费，实在得不偿失。她坦言自己平时肠胃就不算好，之前吃水果从没有一次性吃这么多，这次也是抱着侥幸心理，觉得水果新鲜不会有问题，完全没考虑过过量食用的危害。 不少人跟这位女子一样，遇到家里存放的水果、食材担心变质，就会想着一次性吃完，尤其是价格稍贵的食材，更是舍不得丢弃，却忽略了肠胃的承受能力。生活中类似案例不在少数，有人一次性吃半箱草莓引发腹泻，有人为了不浪费剩菜暴饮暴食导致急性胰腺炎，这些都是因小失大的做法。珍惜食物是美德，但前提是要兼顾身体健康，任何食材都讲究适量食用，过量摄入不仅无法吸收营养，还会给身体器官带来负担，甚至引发疾病。 大家关心的车厘子中毒说法其实是误区，正常食用合格车厘子不会中毒，只有食用了变质腐烂或喷洒过量违禁农药的果实，才可能出现不适，此次事件核心还是过量食用加清洗不彻底。医生也提醒，冬季水果多存放在冰箱，取出后建议放置片刻再吃，避免生冷刺激肠胃，表皮褶皱多的水果，清洗时可先用淡盐水浸泡10分钟，再用流水反复冲洗，最大程度去除残留有害物质，每日食用量控制在5到10个为宜，肠胃敏感人群更要减少食用量。 珍惜食物没错，但不能以伤害身体健康为代价，饮食有度、科学食用食材，才是对自己和家人负责。小小的饮食习惯里藏着健康密码，适量摄入、干净食用，才能既享受美食又守护健康。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。