🌙斯塔默在三里屯下馆子，旁边英使馆官员的表情亮了：见识到中国如今多先进了吧？ 1月28日晚，刚结束访华首日行程的英国首相斯塔默，没选择官方安排的宴请，反倒直奔北京三里屯，打卡了“一坐一忘”云南菜馆，一顿菌子宴意外刷屏全网。 最吸睛的不是桌上的特色菜品，而是身旁英使馆官员的微妙表情，那副略带惊叹的模样，像是在无声感慨：这下总算见识到中国如今有多先进了。 斯塔默此行规格不低，随行带着60多位英国工商、文化界代表，核心目的是深化中英多领域合作，可他却特意留出时间，走进北京的街头巷尾，感受最真实的中国烟火气，这份接地气的选择，早已埋下了话题伏笔。 其实斯塔默选中这家云南菜，并非偶然。早在一周前，英国驻华大使就带着同事专程到店考察，不仅实地查看场地、试吃菜品，反复敲定细节后，才最终决定包场接待首相一行。 据悉，他们之所以选中这里，还和美国前财政部长耶伦有关——2023年耶伦访华时，也曾打卡这家店，直言云南菜能很好地代表中国特色，尤其是野生菌菜品让人印象深刻。 当晚8点左右，斯塔默一行抵达餐厅，直到10点才离开，全程用餐氛围十分轻松。餐厅老板透露，首相一行共140人，原本担心他们不习惯用筷子，没准备刀叉，想着让大家入乡随俗，没想到所有人用筷子都十分熟练，这一点让他格外意外。 用餐期间，斯塔默尝了13道云南特色菜、3道甜品和4道饮品，对野生菌菜品格外青睐，和随行人员频频交流品尝感受。 相较于用餐本身，身旁英使馆官员的表情更显亮点。有网友拍到的画面中，这位官员时而看着周围的就餐环境点头，时而对着手机里的内容面露惊叹，偶尔还会和身边人低声交谈，眼神里满是新鲜感。没人知道他们具体聊了什么，但结合三里屯的变化来看，这份惊叹或许藏着对中国城市发展的认可。 如今的三里屯，早已不是上世纪90年代那个只靠酒吧和夜生活出圈的涉外街区，而是成了北京城市更新的标杆样本。 这里汇聚了全球顶尖品牌旗舰店、本土设计师潮牌店，还有各类精品咖啡馆和融合菜系餐厅，既有国际范儿，又藏着本土烟火气。更难得的是，街区里随处可见的智能设备、移动支付场景，还有便捷的便民服务，都透着中国当下的发展活力。 或许对这位英使馆官员来说，此前对中国的认知大多停留在官方报道里，而这次跟着斯塔默走进三里屯，才算真正触摸到中国的日常。 从街头的智能导航牌，到餐厅里的移动点单、无接触结账，再到周边商圈的数字化服务，这些习以为常的细节，在他们眼中或许都是中国先进发展的缩影，也难怪会露出惊叹的神情。 斯塔默的这场“民间饭局”，还意外带火了这家云南菜。餐厅老板表示，第二天一开门，首相同款菜品就销量爆火，不少食客专门到店打卡，还有人追问有没有同款伴手礼。 其实这家店能被两次选中，不光是因为菜品有特色，更因为它背后的文化底蕴——店内95%的员工都是云南籍，涵盖16个民族，食材70%-80%从云南空运，真正把云南味道和民族文化带到了北京。 有人说，斯塔默选择在三里屯用餐，或许不只是单纯想吃顿特色菜，更是想通过这种方式，近距离了解中国的民生与发展，为中英合作寻找更多契合点。 毕竟，比起严肃的官方会谈，街头巷尾的烟火气、城市里的发展细节，更能展现一个国家最真实的模样，而这些细节里的先进与包容，或许正是中英合作的潜力所在。 这场意外走红的饭局，不光让云南菜再次出圈，也让大家看到了外交之外的温情与烟火。 英使馆官员的惊叹表情，是对中国发展的直观认可，而斯塔默的接地气选择，也为中英人文交流添了一份暖意。最后想问大家，你觉得斯塔默特意打卡三里屯，是单纯解馋还是另有深意？ 面对中国的发展变化，你最想让外国友人了解的细节是什么？欢迎在评论区留下你的观点。