最近天气一直降温,一会干燥,一会湿冷,可以煲这个西洋参羊肚菌肉沫鸡汤,这个汤很温和,不易上🔥,也暖身,食材比较家常,有手就能做,儿童也能喝。
【吃对食材,养人根本】
🍗鸡腿肉:温和滋补,不油腻
🍄羊肚菌:就像给月卑胃做SPA,增强吸收力
🌟西洋参+莲子+枸杞:润🫁安神,补气不上🔥
【食材用量】
鸡腿2个、瘦肉沫50g(捏成两个小丸子)
羊肚菌4-5朵、西洋参片10g
莲子15g、枸杞1小把
【做法】
1️⃣ 所有食材洗净,(枸杞除外)其它食材放进炖盅,水加到八分满。
2️⃣ 电炖锅隔水炖2小时,。
3️⃣ 放枸杞再焖15分钟,加少许盐。
完成!汤色清亮,味道鲜甜回甘~
【贴心提醒】
✨羊肚菌泡发的水别扔!那是天然调味料。
✨感冒发烧或姨妈期先暂停哦。
✨用电饭煲“煲汤”模式一样成功。
这汤喝下去整个人都舒服了,特别适合总觉得“补不进去”的你。这个汤就适合,食材本身的甘甜足够好喝,快为自己安排一碗吧!








