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春节临近,杀年猪、吃杀猪宴成了很多地方迎接新年的传统。像重庆合川“邀约杀年猪”视

春节临近,杀年猪、吃杀猪宴成了很多地方迎接新年的传统。像重庆合川“邀约杀年猪”视频走红,湖北华容区也有热闹的杀猪宴开席,浓浓的年味扑面而来。 不过,热闹背后可不能忽视健康风险。湖南省中西医结合医院刘俊医生提醒,要警惕以布鲁氏菌病为代表的“年猪病”。布病早期症状和普通感冒相似,像发热、乏力、肌肉疼痛,但持续时间更长。一旦接触牲畜后有这些症状,得赶紧就医并告知接触史。 另外,食品安全也不能马虎。市场监管部门会对杀猪宴进行全程闭环监管,咱自己处理生肉时也要戴一次性手套,从源头阻断感染风险,可别让健康隐患坏了过年的好心情。