这个真够冷：在现代冷藏技术出现之前，俄罗斯和芬兰的农村社区使用了一种不寻常的方法来防止牛奶变质：他们将活的林蛙 Rana temporaria 放入牛奶容器中。科学家后来发现，这些青蛙的皮肤会分泌抗菌肽（一种天然抗生素）——可以杀死细菌并减缓腐败，帮助牛奶保持更长时间的安全饮用状态。蛙 动物 冷知识百科