说起吃粉，我还是最喜欢广西的螺蛳粉。 记得多年前去柳州，走出酒店，满大街的螺蛳味道，对于第一次闻过这种大场面的我来说，有些不太适应。 但是，既然来了，就得尝尝有名的螺蛳粉。 我选了一家小吃街，就坐在路边，摊位是一对夫妻，我说：“来一碗螺蛳粉”。 老板看了看我，笑着说：“你不是本地的吧？需要加什么配菜？” 我看了看旁边的配菜区域：豆腐皮丸子，花生，鸭爪等等。 我说：“是的啊我外地过来的，你看着给我搭配好了，怎么好吃怎么来。” 就这样，不一会功夫，老板端过来一大碗热气腾腾的螺蛳粉，里面有蔬菜，还有各种搭配。 如果非要说这碗螺蛳粉好吃的话，其实我第一口没觉出来，不是挑剔，是第一次吃，没太习惯这个螺蛳的味道。 但是直到越吃越香，然后把汤都喝完时。哈哈，这碗螺蛳粉，物美价廉，值了。 于是乎，出差的那几天，我每天晚上都要去摊位要一碗螺蛳粉。 后来在山东，也见到螺蛳粉店铺，吃过几次，但是味道总是差点火候。 如果下次再去广西，那碗正宗的螺蛳粉，我要定了。