今天在超市发现了本地产米醋，和水塔米醋放在一起，看了下价格，都是8元左右，区别不大，于是各买了一壶，可惜味觉迟钝，分不出高效。 印象中韩城农村柿子醋比较普遍，小时候自己家酿醋自己吃，现在当年酿醋的一套工具还放在院子中，但已好多年不酿柿子醋了。韩城人以前吃米醋是生活水平高的象征，西庄镇郭庄村，东庄村等都有小作坊，但要说名气大估计还是学巷米醋，但那已经是高端产品，我只买过一次，超巿基本都是买水塔米醋，山西醋已成为产业，从调料到饮料，品牌打出来了。 对于普通人来说，无法区分醋的品质，但还是比较相信超市，大型超巿进货时应该有质量把关，而且监管部门关注度高，所以支持一下本地产品，花不了多少钱，但态度要坚决。