口碑坏了，西贝大概也就这样了，能够剩下一部分店继续经营，就算比较好的结果了。 再跟老罗纠缠，其实意义不大。就算把老罗怎么样，损失已经无法挽回。 前几天去成都一家西贝，门可罗雀。 门口的小姐姐再三推荐，满50送50，透着满满的无奈。看着都动了点恻隐。 吃过两次，估计是因为在西北多年的原因吧，真是没有吃出什么好来。 西北的朋友看了图片，说没有一个正宗的西北菜。 什么是西北菜，西北地域广大，各个地方的特色不一样。 记忆深刻的，酸辣里脊、夹板肉、羊排、泡馍等等，还是很多，不过确实没有形成菜系。 老贾能把西北菜做到这个程度，着实还是不易。 总还记得鼎盛时期，排队叫号，要等差不多一个小时，才能进店。 俱往矣！