菜苔吃出新花样，当成水果卖出天价，两盒就卖688元，到底值不值？ 你敢信吗？我们饭桌上常见的红菜苔，竟然摇身一变成了“水果菜薹”，两盒就卖到688元！ 这种号称“可生吃”的天价菜苔，到底有什么来头？首先是品质苛刻，只取每根菜苔最精华的根部，直径要求3-4厘米，出品率仅50%。 其次是定位高端，店主明确表示，这不是普通菜品，而是定位礼品市场，“不追求高销量，只要有人记住就行”。 然后是吃法颠覆，打破传统烹饪方式，主打“生吃”体验，脆嫩清甜的口感，让它跳出了蔬菜的范畴。 有人觉得这是智商税，也有人认为这是农产品的高端化创新。 当蔬菜开始走奢侈品路线，你会为这份“仪式感”买单吗？ 晒图笔记大赛时令蔬菜水果创新