我自己做的水豆豉，真的好吃.菜场上卖的豆豉颗6元一斤，又便宜品质又好.做水豆豉一斤豆豉颗放一两盐，再加进姜粒和木姜子，更好吃.水豆豉可以做蘸水，也可以下稀饭.吃白菜苔煮二快粑，用水豆豉下是绝配.太好吃了.
