大家知道这是什么美食吗？知道它的名字叫什么吗？冬日生活打卡季上饶的快乐是文明与碳水的双重暴击～ 刚咬下热乎的灯盏粿就彻底沦陷，米浆做的外皮软韧带弹，萝卜丝、香菇、肉末炒成的馅料鲜辣过瘾，汤汁顺着指尖往下淌，配一口刚出锅的油条，碳水脑袋直接原地封神！而这座藏着“上乘富饶”密码的城市，博物馆里的千年文物更让人挪不开眼，文化与烟火气的碰撞，真的太上头了～ 📍 上饶市博物馆｜触摸两万年文明肌理 作为国家一级博物馆，15000+件馆藏文物藏着太多惊喜！进门就被宋代饶州镜的鎏金纹路震撼，镜面光滑得能映出人影，据说这里的饶州镜收藏量全国领先；三楼的宋代歙砚作坊遗址文物，带着千年的石质温润，凑近还能隐约看到匠人凿刻的痕迹。最绝的是AI机器人讲解，跟着它逛红色革命展区、朱子理学展区，两万年稻作文化、千年茶道繁华都变得生动鲜活。非遗展厅的古戏台超适合打卡，朱红立柱配雕花藻井，站在台下仿佛能听见弋阳腔的余韵，逛累了还能在戏台休息区歇脚，免费开放刷身份证就能进，性价比拉满～ 🍜 市井烟火｜上饶小吃的碳水狂欢 ✅ 灯盏粿：必吃No.1！万力时代负一楼白鱼赤乌美食集市的张记灯盏粿，米浆现磨现蒸，馅料鲜炒出锅，咬开瞬间鲜辣汤汁爆涌，10元3个就能吃到满足，本地人早餐都靠它唤醒。 ✅ 上饶米粉：仙妈米粉店的猪肝肉丝炒粉一定要冲！新鲜米粉吸饱了酱汁，猪肝嫩到入口即化，锅气十足，配一勺本地辣椒酱，辣得过瘾又开胃；想吃清淡的可以选铅山烫粉，骨汤打底，米粉爽滑，加上萝卜丁、酸豆角，6元就能嗦到地道风味。 ✅ 油条包麻糍：信州区相府路的路边摊，刚炸的油条酥脆喷香，裹上软糯的麻糍和香甜的芝麻糖，外脆内软，一口下去甜咸交织，是上饶人刻在DNA里的小吃记忆。 ✅ 隐藏彩蛋：余干辣椒炒肉鲜辣中带点甜，辣椒脆嫩、肉片鲜香，配三碗米饭都不够；饭麸粿是清明限定美味，翡翠色的丸子浸在筒骨汤里，清香解腻；上饶山鸡腿用武夷山红茶卤制，茶香沁入肉质，追剧、逛馆必备零食。 📝 超实用打卡路线： 上午9:00-12:00 上饶市博物馆深度游，重点看宋代饶州镜、歙砚文物，AI讲解+AR互动超有趣； 中午12:30 直奔仙妈米粉店，点一碗猪肝肉丝炒粉，感受本地早餐魂； 下午14:30 逛信州区博物馆，樱花树下拍照打卡，喂喂小鸽子，感受慢节奏时光； 傍晚17:00 钻进万力时代广场，白鱼赤乌美食集市一站式打卡灯盏粿、油条包麻糍等小吃； 晚上19:00 可以尝尝饶帮菜，点一份余干辣椒炒肉、龟峰扣肉，配一瓶本地米酒，完美收尾～ 上饶的魅力，藏在博物馆的千年文物里，也藏在街头小吃的烟火气中。在这里，一口米粉能嗦出江湖味，一件古物能读懂千年史，不用赶行程，慢慢逛、慢慢吃，就能感受到这座城市的独特韵味。这样的宝藏城市，值得你列入旅行清单，亲自奔赴这场文明与碳水的双向奔赴～