近日，上海，一男子收到老家的腊肉后，每顿饭都要吃上几口，结果才一周就头晕乏力、口干舌燥，一测血压直接飙到160/100mmHg，罪魁祸首竟是腊肉里的“隐形盐”！ 年底腊肉腊肠成了餐桌标配，可谁能想到这满口鲜香背后藏着健康陷阱。腊肉为了保鲜防腐，制作时会加大量食盐，这些盐藏在肉的纹理里，吃着不觉得齁，实则钠含量爆表。 我们总盯着炒菜时少放盐，却忽略了这些加工肉里的“隐藏杀手”，不知不觉就给血管和肾脏添了负担！ 这哪是解馋吃年货，分明是用传统年味给健康“埋雷”！年味再浓也别贪嘴，吃前多浸泡焯水，才能既尝鲜又护身体！
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