买的香菇本来想煮蔬菜粥的，后面看见家里很多青菜再不吃就要坏了，就拿来炒了香菇青菜感觉好久也没有吃的居然觉得还挺爽口 1. 锅里放少许油放入五花肉，慢慢煸炒一会儿加入大蒜生姜干辣椒继续小火炒香把洗干净的青菜梗的部分和香菇放进去炒加入一勺生抽一勺蚝油 2. 再把青菜叶子的部分放进去，加入适量盐鸡粉调味即可 3. 很简单，却很清爽的一道家常菜，营养也丰富啊