我邻居家挺特别的，每天早上全家都吃清汤细面，放个煎蛋和青菜叶。我看不懂，我早饭从来都是包子稀饭，没吃过面。 结果查了下资料，发现不少人真这么吃。尤其是中老年人，因为牙口不好，面条软糯好下咽。网上有研究说，长期早上吃白面条可能不太好。主要是营养太单一，全是碳水，蛋白质和纤维不够。 而且精制面条升血糖快，吃多了容易胖，还可能影响代谢。有医生讲过，天天这么吃，一年下来体重、血糖都可能出问题。当然，偶尔吃没问题，关键是得搭配蔬菜和肉蛋。 他们家这么吃也没见出啥事，可能习惯了吧。反正每个人身体情况不一样，吃得舒服就行。
