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🍡在家拿捏年味|mini冰糖葫芦0失败教程🍓

快过年了!想好年夜饭甜品做什么了吗? 红红火火的冰糖葫芦必须安排~ 🌟食材准备: 山楂、葡萄、圣女果、砂糖橘(喜欢的水果都可) 🍬做法简单总结: 1️⃣ 水果洗好,厨房纸巾擦干水 2️⃣ 用竹签串好水果 3️⃣ 白糖+水(比例2:1)小火熬至微黄,用筷子蘸一点糖浆,过凉水糖变硬,不粘牙一咬就碎就行了,如果粘牙说明糖还没熬好。 4️⃣ 快速裹糖,拎起转圈让糖衣变薄脆 💡记得裹糖泡泡,口感更好哦! 📌注意事项: ✔️裹糖时锅可离火保温,避免糖浆固化 小朋友也能一起参与,好吃又好玩~ 过年在家就能轻松复刻的年味小甜品,一起甜蜜蜜迎新年吧🧨