美食 美食日常 超级好吃的下饭菜 咖喱 一人食吃什么 上次买了很多牛肉回来还剩很多都没有吃，刚好买了土豆和番茄本来是打算做番茄土豆炖牛肉的，想着那盒咖喱买来好久了就拿来做了咖喱，吃得我好爽 1. 加入少许油，把切好的生姜片和洋葱丝放进去多翻炒一会儿 2. 再把提前焯好水的牛肉块放进去炒至微焦的状态 3. 我家口味比较重，还放了一些干辣椒两个八角一片香叶再放入一勺生抽一勺蚝油翻炒匀 4. 还放了一些番茄块，不喜欢的可以不放 5. 加入适量的水，如果你是用高压锅煮一下的，那水就不用太多，如果是用一般的锅煮的话，水量就要多一点 6. 牛肉煮至八成熟，（自己可以尝一下）再把土豆块和胡萝卜块放进去继续煮熟 7. 再把咖喱块放进去搅匀，我用的是日本的辣咖喱，你们可以根据自己的喜好来 8. 把咖喱块儿放进去之后，搅匀再继续煮一会儿，加入适量盐鸡粉调味即可 9. 可以多做了一点，有没有人和我一样觉得有第二天的咖喱更好吃，还可以做咖喱面哦 10. 面条的话你们根据自己的喜好来我比较喜欢这种宽宽的面条，乌冬面也可以的 11. 剩下的咖喱加一点热水，在加入一勺生抽，一点点盐，另外还可以放点自己喜欢吃的蔬菜之类的，今天放的是西兰花，开火煮两三个分钟，面条白水锅里煮至九成熟的时候在放进去哦，看着就很诱人吧