1 .干香菇用于滚烫的热水一定要提前给它泡透最好是泡一个晚上 2. 萝卜切成厚一点的片放在平底锅里面煎至两面微焦 3. 小火爆香大蒜生姜干辣椒碎把煎好的萝卜片，香菇放进去加入两勺生抽半勺老抽一勺蚝油一丢丢糖炒香 4. 泡香菇的水适量倒进锅里面 5. 盖上锅盖中火慢慢煮吧喜欢口感软一点的多煮会儿 6. 汤汁三分之一的时候加入适量盐鸡粉调味再煮两分钟左右加入适量水淀粉勾芡大火收汁，出锅撒葱花就可以了