1. 白蘑菇清洗干净，把虾滑挤进去别挤太多哦 2. 两勺生抽一勺老抽一勺蚝油适量糖一勺淀粉 半碗清水，我还磨了一些胡椒碎进去，适量鸡粉 搅匀之后尝一下咸淡 3.不粘锅里喷少许油白蘑菇虾滑放进去一面煎至金黄以后翻面继续煎制 4. 放入少许蒜末和迷迭香 5. 刚才调好的汤汁倒进锅里盖上锅盖中小火慢慢煮就可以 6. 收汁的时候可以转大火也不用收的太干放点在盘子里面会更好看