午餐重庆小面，是昨晚没吃完的重庆小面，加热后继续吃，泡了一夜后，变得好吃了，辣汤也喝完了。大部分面条都是这样的规律，泡一夜或者两夜，味道会变得比之前要好，性价比也变得更高。方便面也是根据这个原理发明的。
