让你最难忘的美食是什么 襄阳美食众多，最难忘的还得是襄阳牛肉面。它可是襄阳人早餐的心头好，起源于清朝康熙年间。牛骨与牛油熬制红汤，加入八角、桂皮等香料，那叫一个香。碱面煮熟过冷水，搭配卤牛肉或牛杂，再淋上红油汤底，佐以豆芽、葱花。吃起来一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长。很多襄阳人要是三两天不吃，就觉得口中无味。吃的时候再喝碗襄阳黄酒或襄北豆奶，加点葱花香菜，舒服惬意，简直是开启美好一天的快乐密码，谁吃谁知道！