不吃晚饭真的健康吗？不吃晚饭是否健康需要因人而异。对于部分需要控制体重的人群，适当减少晚餐摄入可能有一定帮助，但长期完全不吃晚饭可能导致营养不均衡、代谢紊乱等问题。健康的方式应是保持规律的三餐，晚餐选择清淡易消化的食物，控制适量即可。建议根据个人体质和健康需求，在医生或营养师指导下合理安排饮食，切勿盲目跟风极端节食方法。