上海的“遇外滩”餐厅这次可闹大了。有顾客在他家“老菜脯蒸彩眉鱼”里吃出了鱼钩和鱼线。这可是米其林一星、2025年黑珍珠二钻的高端闽菜餐厅，人均消费839元呢。顾客消费六千多，餐厅直接免单。 遇外滩工作人员解释，师傅很惊讶，推测鱼小清洗没发现。话是这么说，但食品安全可不是小事。高端餐饮不仅得有好味道、好摆盘，食品安全才是基础。这鱼钩要是划到顾客，后果不堪设想。餐厅虽说有专人跟进、重视食品安全，但大家更关心，厨房到底有没有稳定筛查手段，清洗流程能不能更严格，别再让这种事发生了。 吃出鱼钩 外滩高级餐厅 外滩景观餐厅 外滩私房菜 外滩宴请餐厅 外滩餐厅 外滩聚餐餐厅 外滩美学餐厅