转自：嘉兴日报

■记者张应隆通讯员黄徐晶

本报讯2025年“邮储杯”长三角“新农人”培育联盟发展大会暨海盐县乡村振兴创业创新大赛决赛，近日在海盐县农业科创绿谷落幕。大赛自2025年4月启动以来，吸引了长三角地区60余个优质项目踊跃参与，经资格筛选、专家初评等层层比拼，24个项目晋级决赛，最终“一颗大头菜的‘整块田’革命”“打造杭嘉湖地区的热带雨林”分获创业组、创新组冠军。

“小雪腌菜、大雪腌肉是海盐的传统，大头菜更是海盐本地标志性土特产。”创业组冠军项目负责人、浙江整块田食品有限公司总经理范哲昀介绍，项目围绕海盐传统古法腌制技艺的传承与创新，现阶段重点深耕技艺学习与传承，同时加大科技赋能农业的力度。据了解，该项目将传统鲜菜腌制技艺与现代科技深度融合，实现生产流程的自动化、智能化升级。未来，项目还将拓展产品线，研发开袋即食酱腌菜、蔬菜罐头、复合调味料等产品，进一步拓宽海盐特色农产品销售渠道，让海盐大头菜等地方特色产品走向更广阔的市场。

本次大赛不仅是创业创新成果的集中展示，更是长三角新农人交流碰撞的平台，凸显了青年力量在乡村振兴中的作用。活动现场，浙江青莲食品股份有限公司、桐乡市崇福梦想小镇农业开发有限公司、嘉善县大云镇曹家村三大青年入乡实践点的代表，分享了各自扎根乡土、助力乡村发展的宝贵经验。

据悉，2025年以来，嘉兴在全市布局86个青年入乡实践站点，成功吸引近千名青年返乡入乡创业就业，累计服务农户超万户，有效助力村集体经济增收，让青春活力成为乡村振兴的强劲动能。

“本次活动以‘潮起海盐智汇兴农’为主题，是深入贯彻落实长三角一体化发展战略、深化青年入乡发展的关键实践，也是推动乡村全面振兴、促进农业农村现代化的生动诠释。”嘉兴市农业农村局相关负责人表示。未来，站在新的发展起点，嘉兴将始终以“绿”为发展底色、以“智”为发展引擎、以“人”为发展根本，持续汇聚磅礴的青春力量，奋力谱写农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的乡村振兴壮丽诗篇。