二氧化碳到淀粉，这绝对是人类文明的巨大进步！以前人类获取食物靠自然生成，农耕文明虽让能量转化掌握在自己手里，但光合作用效率极低，能量转化率不到2%，且植物生长需大量水、肥料和土地。 如今中国科学院天津工业生物技术研究所的“二氧化碳人工合成淀粉”项目迈向吨级中试阶段，1立方米产量堪比5亩玉米地。这意味着人类有望摆脱对植物自然生长获取粮食的依赖，解决一直以来困扰全球的粮食问题。2020年全球还有6.9亿人长期饥饿，这项技术若成熟，将是人类征服自然的关键一步，改写人类文明走向。