凉拌炸豆腐丝 外酥里嫩搭配解腻的大葱丝真好吃😋 ✨食材：老豆腐一块 蒜末 小米椒 青椒 香菜 大葱 1️⃣：锅里油热，放入豆腐煎至两面金黄酥脆，煎好后切条放入碗中，加入所有配菜。锅里油重新烧热，放入干辣椒段、花椒粒炒出香味。 2️⃣：将辣椒油倒入装豆腐的碗中，盖盖焖2分钟，调味加加入生抽、蚝油、香醋、鸡精、花椒油、香油和少许白糖，拌匀。 好好吃饭呀🖖🏻