豆腐能和白菜一起吃，而且是绝佳搭配。豆腐高蛋白、低脂肪，还富含钙质，对骨骼健康好；白菜富含维生素、矿物质和纤维，能促进消化。在中国传统饮食里，白菜炖豆腐就是道超受欢迎的菜。 它们一起烹饪，口感提升，营养还能互补。白菜里的维生素C能促进豆腐中铁元素的吸收，提高营养利用率。而且二者都是低脂肪、低热量食物，适合控制饮食的人。日常饮食中，适当来份白菜炖豆腐，美味养生又能让营养摄入更全面。