我感觉冬天的大白菜对北方来说是蔬菜界的“定海神针”,对南方来说是火锅上的“灵魂搭子”冬天为何要吃大白菜大白菜抗寒耐冻,自古以来屯上几百斤就是一个冬天的维生素C了。大白菜含水量高,它的含水量有95%,简直就是为冬季补水而生。北方的大白菜猪肉炖粉条,到南方火锅里最后的“收官”菜,还能做成泡菜出口韩国🇰🇷大白菜简直是为冬天度身定制。我家冰箱里还放着南汇的大白菜呢冬天为何要吃大白菜

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