刚出锅的口蘑土豆烧鸡香气直钻鼻腔，鸡肉炖得酥烂入味，轻轻一抿就脱骨，土豆吸饱了浓郁的肉汁，炖到粉糯绵软，用筷子一夹就沙沙地散开，口蘑的汤汁在嘴里爆开，咸香中带着一丝清甜，配着米饭能连炫两大碗！ 📜食材：鸡腿肉、口蘑、土豆、青椒 🍳做法： 1⃣️鸡腿肉冷水下锅，放姜片，花椒，料酒焯水备用 2⃣️锅中放少许油，放入青椒炒至虎皮状，盛出备用 3⃣️锅中多放油，放入焯水后鸡腿肉，炒至焦黄 4⃣️放入花椒、姜蒜、干辣椒炒出香味 5⃣️放一块火锅底料和一勺豆瓣酱，翻炒均匀 6⃣️放少许老抽调味 7⃣️加入适量清水没过食材，大火煮开后转小火煮20分钟 8⃣️放入口蘑和土豆，大火煮开后转小火煮15分钟 9⃣️放入青椒，大火收汁即可。 口蘑土豆烧鸡 土豆烧鸡 烧鸡 香菇鸡肉 美食教程 家常菜 下饭菜 今天晚餐长这样 的下饭菜 我的宅家美食日记