兰州榆中一家卖大盘鸡的，一夜之间从“网红”变“网黑”，起因就是老板回差评时嘴太毒。事情的开头其实很普通：几个大学生团购了店里99元四人餐，吃完觉得味道一般、分量小，顺手在平台上打了两颗星，留言也客客气气，“鸡肉少、土豆多，希望改进”。搁别人身上，要么装看不见，要么官方回复“下次给您多放肉”，结果这家老板偏不走寻常路，直接开麦：“没钱就别出来吃，穷学生回去啃食堂就行了，还补刀：“再逼逼，下次往你嘴里塞鸡毛。”截图一流出，全网瞬间炸锅。 网友的第一反应是：这年头还有这么勇的商家？第二反应是：必须教他做人。于是轰轰烈烈的“打卡差评”运动开始了。有人专门坐高铁去店里点一份最便宜的饭，吃完光速给一星：“鸡肉比我头发还少，老板比辣椒还呛。”有人连门都没进，直接点评：“空气里都是傲慢的味道，差评。”短短两天，店铺评分从4.6掉到2.1。 当地市监部门也坐不住了，上门检查发现，后厨卫生确实不咋地，食材随地摆，垃圾桶跟炒锅肩并肩，顺带着还查出无证采购、健康证过期。老板前一秒还在网上硬刚，后一秒就被下发整改通知，平台直接下架门店，门口电子屏连夜黑屏，“网红大盘鸡”正式被摘牌。据隔壁奶茶店小妹说，老板当天下午提着扫把站在门口，一脸懵：“我就骂了几句，咋店都没了？” 事情到这里没完。学校那边的学生会发出倡议书，号召大家理性差评，不要网暴服务员，但强调“消费者有权利说不好吃”。官媒也跟进评论：“开门做生意，嘴臭是砸自己锅。”原本一条小差评，最后升级成大型公关反面教材。有餐饮同行开直播连麦，现场教学“如何优雅地回怼差评”：先道歉、再补券、后厨直播亮出来，一套组合拳既留面子又留客。对比之下，大盘鸡老板把“情绪管理”四个字按在地上摩擦。 再看那位被骂“穷学生”的同学，账号粉丝从几十涨到几万，他发视频回应：“我们只是想提醒老板少放土豆，没想到直接把他送走了。”弹幕一片“感谢老铁替大家排雷”。至于老板后续，网传他准备换招牌重新开业，名字都想好了叫“不塞鸡毛大盘鸡”，真假未知，但网友已经提前预定一星，评论里高赞留言：“鸡毛可以不塞，差评不能停。” 一条差评引发的血案给所有小店老板提了醒：网络时代，回怼一句话，砸的是自己的饭碗；也给所有消费者提了醒：打分不是泄愤，有理有据才能站得住脚。至于那盆大盘鸡，到底是咸了还是辣了，已经没人关心，大家记住的只有那句“塞鸡毛”，还有门口被摘掉的招牌。招牌大盘鸡拌面 兰辣子鸡 来源：搜狐千里眼