茶叶是高血压的“催化剂”？医生忠告：不想血压飙升，少喝4种茶！   “一口茶喝不对，血压可能跟着遭殃！”这话可不是危言耸听，最近朋友圈里关于喝茶和高血压的讨论突然热闹起来，不少人捏着茶杯心里直打鼓：难道延续千年的饮茶传统，竟成了健康的隐形杀手？   咱们先捋捋历史。茶叶从神农氏的传说里走来，唐宋时期煎茶点茶风行，明清泡茶法延续至今，文人墨客谁不赞一句“茶是人间甘露”？可到了现代，医学研究越来越细致，才发现茶和血压的关系，真不是一句“好”或“坏”能概括的。   而这一切就像人与人相处，合适的距离才最关键。   当然在这里浓茶首当其冲。茶叶中的咖啡因含量与浸泡时间直接相关，要知道泡得越久，咖啡因释放越多。这东西能刺激中枢神经，让心跳加快，血管收缩。   这种情况对血压已经偏高的人来说，就像给快跑的人又加了一鞭。记得老张的例子吗？他每天那缸子酽得发苦的茶，喝了二十年，直到头晕去医院，才知道每天那几杯“提神利器”正在悄悄推高他的血压。   第二种是空腹茶。清晨一杯茶是很多老人的习惯，但空腹时，茶多酚和咖啡因吸收更快，对胃肠和血管的双重刺激更直接。这就像让一个还没睡醒的身体突然跑百米，血压能不往上窜吗？   当然别以为名贵茶就安全。某些发酵度不足的生普，内含物质过于活跃，对敏感体质的人来说，喝下去不久就可能感到心慌手抖。茶艺师小杨说过一句实在话：“再好的茶，若让您喝完不舒服，对您来说就不是好茶。”   还有那些调味茶。市场上不少花果茶、香料茶为了口感，会加入过量糖分或添加剂。糖分摄入与血压升高的关联已被多项研究证实，这时的茶已不再是纯粹的茶叶，更像是一杯披着茶外衣的糖水。   为什么这些常识现在才被重视？因为古人血压普遍不高，平均寿命短，高血压这类慢性病不突出。而现在人寿命长了，饮食结构变了，血压问题才浮出水面。这提醒我们，传统习惯也要与时俱进地调整。   那么高血压患者该怎么喝茶？淡茶、温茶、饭后茶是基本原则。绿茶中的儿茶素、乌龙茶中的茶多酚确实对血管有益，但关键在“适量”二字。就像一位老中医说的：“茶本是好东西，但你要学会跟它相处。”   只能说，茶始终是那片茶，变的是我们的身体和认知。在传统与现代的碰撞中，我们需要的是科学的饮茶智慧，而不是盲目跟风或一味拒绝。端起茶杯时，多一分对自己身体的了解，少一分对流行说法的盲从，这才是传承千年的茶道精神在现代社会最真实的落脚点。   对此您怎么看？欢迎大家到下方评论区留言共同讨论。 MCN双量进阶计划科普健康养生   信息来源： 王陇德等.《中国高血压防治指南(2018年修订版)》. 中国心血管杂志, 2019, 24(1): 56-70. 李志宏, 张晓冬.《中国人群茶叶摄入与心血管风险关系研究综述》. 中国公共卫生, 2020, 36(9): 1327-1331.   文|沐琨 编辑|南风意史