“这老板有格局!”12月21日,辽宁鞍山,火锅店营业过程中突然停电,老板娘觉得不好意思,就给所有顾客都免单了,顾客也十分理解,但是坚决要付些钱才行,不能白吃!有些顾客还点着蜡烛把饭吃完了。网友:太有人情味了! 当天傍晚这家火锅店和往常一样座无虚席,热气腾腾的锅底冒着白烟,食客们围坐一桌,谈天说地吃得正香,突然店内的灯光、空调、抽油烟机同时熄灭,整个空间一下子暗了下来,只剩下锅底残留的微弱热气和窗外透进来的天光,突如其来的停电,让原本喧闹的店里瞬间安静了几秒,大家都有些猝不及防。 火锅店老板和员工也慌了神,赶紧检查电路,尝试联系供电部门,可短时间内根本无法恢复供电,看着满店食客老板娘心里满是愧疚,觉得是自己店里出了状况,耽误了大家用餐,还扫了兴致,没有丝毫犹豫,她当即决定给店里所有正在用餐的顾客全部免单,以此弥补这次意外带来的不便。 老板娘挨桌跟顾客说明情况,语气诚恳地表达歉意,同时告知大家不用付钱安心离开就好,这番举动让在场的顾客都十分意外,更让人心里暖暖的。 大家都明白停电是不可抗力,并不是店家的故意疏忽,而且店里已经把食材都端上了桌,付出了成本,就这样免单,店家无疑要承担不小的损失。 所以面对老板娘的好意,顾客们纷纷表示理解,却坚决不肯白吃,执意要付些钱才行,有人说自己已经吃得差不多了,该结的账必须结,有人主动扫码支付,还特意多付了一点,让店家多少弥补点成本,还有人跟老板娘说不用放在心上,谁都难免遇到意外没必要免单,你一言我一语没有丝毫抱怨,全是互相体谅的温柔。 更让人动容的是,不少顾客并没有因为停电就匆匆离开,反而让店家找来蜡烛,点着蜡烛继续用餐,几根小小的蜡烛被点燃,昏黄的光晕笼罩着餐桌,原本昏暗的店内多了几分温馨的氛围,大家就着烛光,慢慢品尝桌上的美食,聊天的声音也渐渐恢复,反而比平时多了一份特别的体验。 有顾客拿出手机,记录下这难得的烛光晚餐场景,画面里没有烦躁和不满,只有食客们的从容和店家的诚恳,有人调侃说这辈子吃过不少火锅,点着蜡烛吃火锅还是头一回,这份经历既特别又暖心,员工们也没有因为停电懈怠,借着烛光忙着给顾客添汤、收拾餐具,服务依旧周到。 其实在餐饮行业,遇到停电、食材问题等意外很常见,有些店家可能会敷衍了事,有些顾客也可能会借机发难,但这家火锅店的老板娘,在意外发生后第一时间考虑的是顾客的感受,用免单的方式表达歉意,这份大气和格局让人敬佩,而顾客们也没有得寸进尺,反而换位思考,主动承担费用,这份体谅也同样难得。 这场突如其来的停电,没有酿成纠纷,反而成了检验人心的试金石,让大家感受到了人与人之间的善意与温暖,老板娘的格局顾客们的通情达理,交织成了最动人的画面。后来这段视频被传到网上,引发了不少网友热议,大家都被这份双向的人情味打动,纷纷留言称赞。 有网友说老板娘这波操作看似亏了,实则赢了人心,以后大家肯定都愿意来这家有温度的店吃饭,也有网友感慨,这才是社会该有的样子,互相理解、互相包容,少点计较,多点善意,一顿火锅一场意外,却让我们看到了最朴素的人情世故。 其实做生意拼的不只是口味和价格,更重要的是服务和人情味老板娘用一份大气,换来了顾客的认可和支持,顾客用一份体谅,温暖了店家的心,这样的双向奔赴,不仅让这顿停电后的火锅格外难忘,也给这个寒冷的冬日,添了不少暖意,这老板格局是真的大!



