以前排半小时队买网红面包，发朋友圈是种潮流。现在路过那些冷清的店铺才明白：潮水退得太快了。 网红面包的魔力，是让我们为“打卡”买单，而不是面包本身。精致的造型、限量的标签、社交平台的刷屏，曾让我们觉得手里提的不是食物，而是生活方式的勋章。可当新鲜感褪去，一块动辄三四十元的面包终究要回归本质——它真的好吃吗？值得日常回购吗？ 数据告诉我们答案：近六成烘焙店撑不过两年。这背后是我们在回归理性。当拍照的兴奋感消失，我们更愿意为实在的早餐买单。精致的包装和故事撑不起日常，真正能留住顾客的，永远是扎实的味道、合理的价格，和一份能持续下去的安心。 网红没有错，但只靠流量撑起的生意，就像洒满糖霜却无内核的空心面包——第一口惊艳，再尝便腻了。生活终究要回到日常的滋味里。