要说有仪式感的传统节俗，冬至算一个。在北方，东北人冬至爱吃酸菜猪肉馅饺子，咬一口满嘴油香；山东人吃饺子配羊肉汤，浑身暖和；北京人除了饺子还煮冬至面，盼着白天变长；山西部分地区做冬至糕，寓意日子步步高升。 江南地区，汤圆是冬至主角。苏州人冬至夜围坐，喝冬酿酒，配卤菜、暖锅和汤圆，十分惬意；浙江宁波孩子吃汤圆，觉得自己又长大一岁。 岭南潮汕，男性冬至一早去祠堂祭祖，之后全族“食祖”聚餐，有家族归属感；广州人吃鱼生，喊“捞起捞起，风生水起”讨彩头。冬至节俗多样，核心都是家人团聚。