淮扬菜唯一发源地是淮安市，别无分店。扬州市为了发展旅游经济，2002年扬州市拿江都菜（在西汉时期、隋炀帝时期—隋炀帝和宇文化及只知道江都县、民国时期扬州被撤销半个世纪，扬州称为江都县）、广陵菜冒充淮安市淮扬菜，2002年以前扬州只有维扬菜，没有淮扬菜，欺世盗名，只有扬州籍李斗、原副市长章仪明、某江大周彤之流这些小丑🤡🤡🤡靠掐头去尾、断章取义，偷外地名菜装修冒充，除此之外，扬州找不出一个史料证据证明扬州有淮扬菜。扬州更拿不出一道原创菜品，扬州没有一道非遗菜。//@淮扬道=淮扬府=淮安市:淮扬菜唯一发源地是淮安市，别无分店。扬州市为了发展旅游经济，2002年扬州市拿江都菜（在西汉时期、隋炀帝时期—隋炀帝和宇文化及只知道江都县、民国时期扬州被撤销半个世纪，扬州称为江都县）、广陵菜冒充淮安市淮扬菜，2002年以前扬州只有维扬菜，没有淮扬菜，欺世盗名，只有扬州籍李斗、原副市长章仪明、某江大周彤之流这些小丑🤡🤡🤡靠掐头去尾、断章取义，偷外地名菜装修冒充，除此之外，扬州找不出一个史料证据证明扬州有淮扬菜。扬州更拿不出一道原创菜品，扬州没有一道非遗菜。