12月21日发布，上海一28岁女生为了赚大钱，竟然从高档餐厅辞职，做上门私厨，专门帮那些不想做饭的家庭，以此获取报酬。她每天去4个家庭，耗时约8小时，128元做三道菜，一个月收入能达到15000到20000。女生坦言：“收入比之前高，时间自由，自己挺满意的。” 这波操作直接戳破了“职业鄙视链”的泡沫，多少人挤破头想进高档餐厅当厨师，觉得那是体面的铁饭碗，可这位女生偏要反着来，把餐厅后厨的手艺搬到寻常百姓家，愣是把小众服务做成了高收入的香饽饽。高档餐厅里，她得按菜单做菜，看食客脸色，熬大夜备食材，月底到手的工资除去社保，也就勉强过万。现在倒好，自己当老板，每天跑四家，三道菜荤素搭配还能定制口味，128元的价格比餐厅实惠一半，家庭客户抢着预定，收入直接翻番。 最让人佩服的是她抓准了当下的生活刚需。现在的年轻人、双职工家庭，下班累得只想瘫着，外卖吃腻了又担心不健康，去餐厅吃饭又贵又麻烦。这位女生的上门私厨，正好填补了这个空白。她带着新鲜食材上门，做完饭还顺手收拾厨房，客户省心又省力，这种“保姆式厨师”的服务，比单纯的外卖、餐厅更有竞争力。而且时间完全自己掌控，不用看老板脸色，不用应付奇葩食客，这种自由，是高档餐厅里拿钱都换不来的。 有人说这是“降维打击”，其实是换了个赛道发光。高档餐厅的历练给了她过硬的厨艺和食材搭配能力，让她能轻松应对不同家庭的口味需求。128元三道菜，看似单价不高，薄利多销的模式加上稳定的客户群，收入自然水涨船高。反观那些死守“体面工作”的人，拿着死工资，被加班和内卷压得喘不过气，却还看不起这种“接地气”的职业，说到底是被传统观念捆住了手脚。 当然，上门私厨也不是没有挑战，食品安全资质、客户信任度、路线规划都是要操心的事。但这位女生的成功，给很多想换赛道的人提了个醒：职业没有高低贵贱，能赚到钱、实现自我价值的工作，就是好工作。比起在写字楼里当“螺丝钉”，不如像她一样，找准需求，把一技之长变成实实在在的收益。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。