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搅一搅就成功巧克力可可脆片/嘎嘎脆!!!

🌷食材: 淡奶油55g 细砂糖25g 蛋清36g 低筋面粉23g 可可粉8g 🌷做法: 1.淡奶油加细砂糖搅拌至酸奶状,加入蛋清搅拌均匀。 2.筛入低筋面粉、可可粉搅拌均匀。 3.将面糊装入裱花袋,挤入烤盘(注意间隔,烘烤的时候面糊会摊平一些)撒上一些耐高温巧克力豆。 4.提前预热烤箱,150度烘烤20分钟。 🌷烘烤时间到了之后,取出晾凉,可以看看饼干脆不脆,如果是软的可以再放入烤箱,降低温度进行烘烤几分钟。