🌷食材：（可以减半做） 麻薯预拌粉440g 鸡蛋4个（常温） 纯牛奶（常温）150g 盐4g 黄油90g 芝士碎55g 🌷做法： 1.鸡蛋、纯牛奶、盐搅拌均匀。 2.倒入麻薯预拌粉，翻拌至无干粉，加入黄油，揉进面团里（记得一定要带手套），可以加一些柠檬汁去腥，揉大概5分钟，揉至光滑。 3.倒入芝士碎，揉匀，但不要过度揉搓（不然会很粘）分成大小均匀的剂子（大概20g一个）揉圆，放入烤盘，烤前喷水（防止干裂） 4.烤箱提前预热，风炉模式170度烘烤35分钟。 🌷超级糯叽叽，加入芝士碎更香啦[哇R][哇R][哇R]